机关服务中心召开职工食堂工作座谈会

        12月13日下午，机关服务中心在十三楼会议室召开了职工食堂工作座谈会，机关各处室代表、中心主任以及餐厅经理出席了会议,会议由机关综合处主持召开。
        会上李镇处长首先对职工食堂近年来的工作做出了充分肯定，并对食堂工作怎么样开源节流，改善饮食结构，吃得健康以及办出特色食堂等提出了建设性指导意见。随后中心主任王治伟总结汇报了2011年度食堂的工作情况。王主任说，职工食堂顶住经费紧张、物价上涨、饭菜成本大大提高的压力，通过抓采购环节管理，充分利用有效资源，降低餐饮成本；通过创新菜比赛及帮帮厨活动等方法，提高和丰富食堂菜肴质量和花色品种；通过合理改造厨房、食堂设施设备，严格就餐卡管理，改善食堂就餐环境。
        会上气氛活跃，与会代表踊跃发言，大家普遍对食堂的工作表示满意。但也反映了食堂工作出现的一些问题，提出改善饮食结构，口味以淡为主，花色多样，均衡营养，特色办食堂等宝贵意见。
        会议最后由李处长作了总结，指出职工食堂要针对大家提出的意见和建议，拿出改进方案，采取具体的改进措施，加强管理，将食堂的管理工作更加精细化，并鼓励大家珍惜劳动果实，厉行节约。
        通过这次会议，加强了机关各处室对职工食堂的沟通与理解，进一步了解了机关对食堂的新要求，明确了职工食堂的新方向和努力的新目标，为做好下一步食堂的管理工作奠定了基础。
                                                                        机关服务中心